Grillad chorizo och matvetesallad med kapris

Grillad chorizo och matvetesallad med kapris

Grilla chorizo är ju en sommarklassiker kan man tycka, vi gjorde detta recept för Frebaco Kvarn sommaren 2017 i en trädgård mitt i somriga Torsång i Dalarna. Ett recept som alla andra är enkelt och påhittigt med Frebacos matgryner som bas. En sallad på Matvete som är smaksatt med bland annat kapris är ett underbart…

Zucchini- och Matvetefrittata med smakrik tomatsallad

Zucchini- och Matvetefrittata med smakrik tomatsallad

Ännu ett vegetariskt (innehåller ägg o mjölk, japp) som enl mig håller måttet även om man är en notorisk köttälskare som jag är. Zucchini- och Matvetefrittata med smakrik tomatsallad komponerades för Frebaco Kvarn för att visa hur mångsidiga dessa Svenska Matgryner är, och att man kan göra så mycket mer med dem än att koka dem…

Grillad kyckling med kardemummavete och aprikos

Grillad kyckling med kardemummavete och aprikos

Grillad kyckling kan vara precis hur trist som helst, anser jag. Allra helst om man får den serverad på en lunchrestaurang eller liknande. Grillad kyckling är ju en klassiker när det ska serveras en “Somrig grillbuffé” eller liknande. Och jag väljer alltid något annat. 🙂 Helenas variant med kardemummavete och aprikos som detta ju handlar om…

Gröna kvarngryn med grillad lax

Gröna kvarngryn med grillad lax

Grillad lax är alltid en höjdare. Och med detta enkla och goda tillbehör baserat på Kvarngryn från Frebaco Kvarn så blir det helt enkelt ett snäpp roligare! Att Helena tillagar alltsammans på grillen gör detta recept både unikt och sjukt enkelt. Att det blir gott råder det ingen tvekan om. En grillad lax kan man äta…

En krämig matvetesoppa med frisk sallad (vegansk)

En krämig matvetesoppa med frisk sallad (vegansk)

En krämig matvetesoppa med frisk sallad som dessutom är vegansk kanske kan locka er som ännu inte testat att laga mat med Frebaco Kvarns underbara matgryner ännu? Den här soppan reder du till på under halvtimman, och jag kan lova att hela familjen kommer älska den. Hela receptet på En krämig matvetesoppa med frisk sallad (vegansk)…

Tahinigryn med harissastekta morötter (vegansk)

Tahinigryn med harissastekta morötter (vegansk)

Här har vi ännu ett spännande veganskt recept som överraskade mig å det grövsta. Detta är ett lysande sätt att smaksätta Svenska Matgryner på och i kombination med de Harissastekta morötterna så blev det en mycket smakrik och spännande rätt. Vill man så går detta naturligtvis att ha som tillbehör till kött eller fågel eller…

Chili sin Carne med avokadoröra (vegansk)

Chili sin Carne med avokadoröra (vegansk)

Låt er inte luras. Chili sin Carne med avokadoröra som ju är en helt vegansk rätt, blev något som fick mig att öppna ögonen för det “köttfria”. inte för att jag troligen någonsin kommer ge upp min förkärlek till kött, utan för att jag insåg att om man gör bra och vällagade recept på mat som…

Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser

Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser

Det här receptet på Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser överraskade mig enormt. Jag trodde aldrig att en sån ful och konstig svamp (Ja, den ser ganska märklig ut faktiskt) skulle bli så god och krämigt härlig! Men, det mesta växer ju med en gratinering sägs det. 🙂 Skämt åsido. Detta är sjukt gott…

Grillad lövbiff och chèvregryn med jordgubbar

Grillad lövbiff och chèvregryn med jordgubbar

Grillad lövbiff och chèvregryn med jordgubbar är det första i en serie filmer på goda recept man tillreder enkelt på sin grill. Och då menar jag verkligen enbart på sin grill. Till och med kokandet av själva grynerna sker på grillen. I detta recept grillas en lövbiff till en härligt sallad på Svenska Kvarngryner från…