Författare: Helena Lindblad

Musslor med Asiatisk touch.

Musslor med Asiatisk touch.

Jag älskar musslor! Dels för att det är så himla enkelt att tilllaga och dels för att musslor går väldigt snabbt! Men framförallt för att musslor är så väldigt, väldigt gott. Det finns ju en...

Krämig pasta med rostade mandlar

Krämig pasta med rostade mandlar

Pasta är bra vardagsmat tycker jag. Snabbt och enkelt att göra och alla gillar pasta! Här är ett recept på en bra pastarätt med bacon och mandlar. Är man allergisk mot mandlar kan man istället...

Bearnaise med en twist och goda frites.

Bearnaise med en twist och goda frites.

Pommes frites med bearnaisesås och en god köttbit. Klassiskt, uppskattat och väldigt gott! För ett tag sedan blev vi bjudna på just detta. Bearnaisen hade värden gjort med hackad vitlök istället för hackad shalottenlök,...

Monnes banankaka

Monnes banankaka

Jag tänker vara så generös och dela med mig av detta smarriga och enkla recept på banankaka. Den är precis lika god som jag minns från barndomen. I somras fick jag nämligen ”ärva” mormors...

Kantarellpaj med gorgonzola

Kantarellpaj med gorgonzola

Jag hade tur häromdagen, när jag var ute i skogen. Jag hittade kantareller! Det är ju så gott och känns väldigt lyxigt. Egentligen är de ju allra godast att bara smörsteka och lägga på...

En riktigt god saffranskaka till glöggen.

En riktigt god saffranskaka till glöggen.

Vi har inte kommit igång vare sig med pepparkakor eller saffransbullar. Men däremot har jag bakat en väldigt smarrig saffranskaka, med saffran, lavendel och citron. Väldigt bra kombination av smaker. Kakan blir en blandning...

En värmande Broccolisoppa i höstmörkret

En värmande Broccolisoppa i höstmörkret

En god soppa är aldrig att förakta. Vi äter gärna soppa hemma hos oss. Egentligen kan man nästan koka soppa på vad som helst (spik?). Den här gången blev det en broccolisoppa. Grunden kokar...

Rödbetskaka med vit chokladglasyr gjord på rårivna rödbetor

Rödbetskaka med vit chokladglasyr gjord på rårivna rödbetor

Introducerar Rödbetskaka. 🙂 Morotskaka kanske ni har bakat någon gång…eller i alla fall smakat. Rödbetskaka är en bra variant på den goda, saftiga kakan med den fluffiga smarriga glasyren. -Enjoy! Rödbetskaka med vit chokladglasyr....

Tilltugg till drinken eller bubblorna.

Tilltugg till drinken eller bubblorna.

Rödbetor, chévre och honung är ju numera den givna combon. Smakerna gifter sig! Kanske lite lite tjatigt, men otroligt gott. Lite som den där favoritlåten som man kan lyssna på hur många gånger som...

Andreas otroligt goda Crunchkakor

Andreas otroligt goda Crunchkakor

Dessa Crunchkakor måste ni bara prova att baka! Otroligt goda och lite överraskande med det lilla crunchet. De kommer att göra sig mycket bra till glöggfesten, istället för de sedvanliga pepparkakorna. De är också väldigt...

Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan så samtycker du till detta.

Stäng