Grillad chorizo och matvetesallad med kapris
Grilla chorizo är ju en sommarklassiker kan man tycka, vi gjorde detta recept för Frebaco Kvarn sommaren 2017 i en trädgård mitt i somriga Torsång i Dalarna. Ett recept som alla andra är enkelt...
Författare: Krister Lindholm
Zucchini- och Matvetefrittata med smakrik tomatsallad
Ännu ett vegetariskt (innehåller ägg o mjölk, japp) som enl mig håller måttet även om man är en notorisk köttälskare som jag är. Zucchini- och Matvetefrittata med smakrik tomatsallad komponerades för Frebaco Kvarn för att...
Grillad kyckling med kardemummavete och aprikos
Grillad kyckling kan vara precis hur trist som helst, anser jag. Allra helst om man får den serverad på en lunchrestaurang eller liknande. Grillad kyckling är ju en klassiker när det ska serveras en ”Somrig...
Gröna kvarngryn med grillad lax
Grillad lax är alltid en höjdare. Och med detta enkla och goda tillbehör baserat på Kvarngryn från Frebaco Kvarn så blir det helt enkelt ett snäpp roligare! Att Helena tillagar alltsammans på grillen gör...
En krämig matvetesoppa med frisk sallad (vegansk)
En krämig matvetesoppa med frisk sallad som dessutom är vegansk kanske kan locka er som ännu inte testat att laga mat med Frebaco Kvarns underbara matgryner ännu? Den här soppan reder du till på...
Tahinigryn med harissastekta morötter (vegansk)
Här har vi ännu ett spännande veganskt recept som överraskade mig å det grövsta. Detta är ett lysande sätt att smaksätta Svenska Matgryner på och i kombination med de Harissastekta morötterna så blev det...
Chili sin Carne med avokadoröra (vegansk)
Låt er inte luras. Chili sin Carne med avokadoröra som ju är en helt vegansk rätt, blev något som fick mig att öppna ögonen för det ”köttfria”. inte för att jag troligen någonsin kommer ge...
Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser
Det här receptet på Gratinerad portabello med Svenska Kvarngryn och röda linser överraskade mig enormt. Jag trodde aldrig att en sån ful och konstig svamp (Ja, den ser ganska märklig ut faktiskt) skulle bli så...
Grillad lövbiff och chèvregryn med jordgubbar
Grillad lövbiff och chèvregryn med jordgubbar är det första i en serie filmer på goda recept man tillreder enkelt på sin grill. Och då menar jag verkligen enbart på sin grill. Till och med...
Kikärtsbiffar med curryvete, rotfrukter, och chutneycréme
Kikärtsbiffar i den här formen blev fantastiskt gott. Jag är inget större fan av vegetariska rätter om jag ska vara helt ärlig, men är de tillagade med lite kärlek och finess så saknar jag...
Ugnstekt falukorv med Tomatgratinerade Kvarngryn
Falukorv. Kanske det svenskaste vi har på våra matbord? Det här är ett närmast klassiskt recept på hur man tillagar sin korv i ugnen, men får en lite mer internationell touch på den med...
Krämiga spenatgryn till en härlig ugnstekt laxfilé
En härlig ugnstekt laxfilé med krämiga spenatgryn kan vara den perfekta enkla sommarmaten. Dessa smakrika och krämiga gryner är ett utmärkt tillbehör till den lättlagade laxen. En middag som du snor ihop på under...
