Välkomna till Couvert!
En oas av härliga recept för både vardag och fest!
Vad är egentligen ett vardagsrecept på riktigt god mat?
Ett vardagsrecept är ett recept som är lätt att tillaga och som inte kräver speciella eller svåråtkomliga råvaror eller köksutrustning. Vardagsrecept är oftast enkla och snabba att laga, och de är perfekta för vardagliga middagar när man inte har mycket tid eller energi att lägga på matlagning.
Vardagsrecept kan till exempel innehålla vanliga råvaror som kött, fisk, grönsaker, pasta eller ris, och de kan variera från enkla sallader och soppor till mer komplexa grytor och stekar.
Med några enkla tips, lite smarta val av råvaror, och en gnutta tänk utanför boxen så kan man laga godare och mer spännande mat till sin familj, både till vardag och fest.
Man kommer dessutom att få mer tid över till annat då merparten av det vi tipsar om här på Couvert är just enkla och spännande recept, för dig.
Lite fler tips på enkelt mat & bak?
Just nu finns det över 200 recept i vår matblogg och även några inspirerande filmer från vårt arbete med Frebaco Kvarn. Och mer kommer det att bli!
Kika i menyn upptill på sidan, och låt dig inspireras! Eller använd sökfunktionen och sök på allt från maträtter till enskilda ingredienser.
Men vad är egentligen Couvert?
Couvert (från franskan och betyder 'övertäcke') refererar vanligen till bröd och smör som serveras på restauranger som en del av måltiden.
I vissa länder, till exempel Frankrike och Tyskland, är det vanligt att restauranger tar betalt för couvert och det räknas som en extra kostnad på notan.
Couvert kan också användas för att referera till en stor huvudmåltid, till exempel en buffé eller en middag som serveras på en fest.